当前位置:主页 > 手机现场报码开奖直播 > 正文
如何看茶汤来鉴别茶品质?轻松学起来!- 老茶客都这样
发布机构:本站原创    浏览次数:次 发布时间:2020-11-10

中国是茶叶的发源地,在远古时期,就有了茶叶的身影,不过当时的茶叶是因神农解毒而作为药物被使用。后来,茶叶则作为贡品进贡皇室,而后才渐渐走入寻常人家。在汉代的时候,随着丝绸之路,茶与茶文化传播到了世界各地。

中国长江以南各省都生长着不同的茶树,一方水土养一方茶叶,所以中国的茶叶也有着不同的分类。根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

比如最为人熟知的西湖龙井,就属于绿茶这一大类。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠 ,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

再比如安吉白茶,产自浙江省湖州市安吉县。虽然名为安吉白茶,但事实上,属绿茶类。它在春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色,安吉白茶因此得名。

洞庭碧螺春也是中国十大名茶之一,同样属于绿茶。但是洞庭碧螺春却与洞庭湖没啥关系,洞庭碧螺春是产于江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭碧螺春还有一别名为“吓煞人香”,相传是一尼姑上山游春,随手摘下茶叶泡了一杯,结果奇香扑鼻,脱口而出:“香得煞人!”

最后来讲讲普洱。普洱茶从发酵不同分为生茶和熟茶两种。生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶,而熟茶则是经过渥堆发酵等工艺制成的茶,色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。

云拓食集荟,专注于解决食品行业供需问题,目前已有多家茶叶厂商入驻平台。食品新机会,就在云拓食集荟。


Copyright 2017-2025 http://www.gburst.com All Rights Reserved.